“九月九日眺山川，归心归望积风烟。”今日重阳，农历九月初九，二九相重，称为“重九”，民间在该日有登高的习俗。“一任天真”李桂荣先生一如往年一样，国庆假期还未结束，又匆匆飞向云南，飞向他魂牵梦萦的那一片古茶山。
一、关于一任天真
一任天真热衷于在各大茶山上寻找年代久远的古茶树，挖掘其沉淀的自然属性和特有价值，为全国乃至世界各地的普洱发烧友提供极致纯正的古树茶，专注引领高品质茶生活。
一任天真产品原料主要来自古六大茶山生态优良的古茶园，茶树生长环境植被茂密，与杂树共生，多年“野放”，极少人工干预，完整保留了古树茶的山野气韵。
二、关于李桂荣
一任天真品牌创始人。缔造高端古茶为己任，追求极致品饮为目标。为爱茶人奉上一杯最纯洁的古树茶。
他是朋友眼中的茶痴，对古树茶存在一种抹不去的情结，追求茶的纯正高端品质。从极爱普洱茶，发展到自己到云南茶山寻找好料，经过十多年的积累，李先生的足迹深入古六大茶山最核心古树茶产区，掌控了一批“极其小众”的古树资源。他的“极其小众”私藏茶，除了自己收藏，还会在朋友圈分享。连少林寺监院释延达法师品过他的茶之后，欣然命笔写下了“一任天真”四字，并承包了所有产品包装名称的题写任务。
三、关于易武春涧
“一任天真”旗下“ 易武春涧”在第十五届深圳茶博会上组委会主办的茶王赛（生普组）评比中斩获“特别金奖”。据介绍“易武春涧”为一任天真2017年度开发的十余款私藏茶中颇具代表性的一款，采用易武古曼撒茶区200年以上古树头春纯料，以蜜香高扬、水路柔滑为特色，是易武口感的标杆产品。
茶饼包装以中国风为主题，水墨山水画配上释延达法师题的字，浑然天成，给人带来无限遐想。背面是一些茶品基本信息，配有二维码，可以通过二维码去了解更多的产品信息。
四、干茶鉴赏
饼型圆整。条索墨绿发亮，白毫密布，细部可见条索的遒劲、粗壮；用料细嫩，茶菁级别较高。饼面非常干净，内飞压制入饼，没有其他杂物。茶饼压制非常紧实，干茶闻起来无杂味，有淡淡的茶香，虽然香气不浓烈，但是感觉清新优雅。
五、品鉴准备
取茶时用茶刀从茶窝边缘插入稍稍用力才行，撬开后观察茶饼内外用料，比较完整一致，工艺值得称赞。
茶饼撬开分解入罐储藏，便于随时可以冲泡品尝。
取干茶8.43克用于品鉴。
日期:2019年10月7日
坐标:浙江杭州黄鹤山下安隐书斋
天气:晴，27℃
空气质量：优
水质:哇哈哈桶装纯净水
水温:90℃
茶具:紫砂壶西施款100ML、玻璃公道杯、白瓷品茗杯
六、评测过程
沸水温壶，关公巡城快速温杯，90度水温洗茶醒茶。
首泡5秒出汤，汤色显莹黄色，油亮，入口柔顺，略有苦涩感，但回甘很快。
次泡10秒出汤，汤色无变化，茶汤微苦生津迅速，涩比较轻但化得慢，汤有一定厚度。
三泡10秒出汤，汤色油亮、泛油光，涩感有，但无苦味。生津快、回甘好，喉韵足。
前三泡惊喜连连，由于对易武茶区的麻黑寨、刮风寨、薄荷塘有所了解，第一口下去就确认了是易武血统无疑，口腔能感觉到丝丝甜韵，厚度不错，茶汤下咽的顺滑度也很好，喝完后有点涩（化的较慢）。
四到六泡15-20秒出汤，汤色明黄透亮，口感基本和前段差不多，入口微苦显涩，整体的茶味依旧保持得不错，茶香馥郁，汤质饱满。回甘明显，生津依然很好；细闻壶盖上散发着浓郁的花蜜香，而冷却后的公杯，花蜜香中有一股清晰明显的骚香，这一定是易武茶特有的易武骚了。此时处于最佳表现阶段，感受到了易武茶的香扬水柔，让人难忘。
七到十泡20-30秒出汤，汤色依旧明黄透亮，苦涩感消失，回甘好，喉韵很足，生津感也能很好维持，十泡喝完依然不显水味，存留度很好，感觉还能继续喝，由于一人品茶，此时已经茶气冲喉，暂且作罢。
重阳登高，携茶登临丘山，寻野趣。
叶底
叶底黄绿、匀净壮硕，有不少芽头，用料的嫩度比较高，叶片较薄但柔韧性较好，手感柔软，个人感觉制程规矩，为后续转化打下良好基础。
七、评测总结
“世人甚爱班章、冰岛。予独爱易武之出青山而不骄，濯云雾而不妖，柔中带刚......”易武春涧无论从干茶还是品饮感受，都能感受到茶汤甘韵、水路细腻，花蜜香和茶汤融合度高，喉韵深长，米汤般的香糯饱满伴随始终，易武的香扬水柔及骚香特征明显，是一款不可多得的玩家级易武古树纯料标杆产品。如果你有一定的普洱古树茶品茶基础，如果你想确定一个山头的品鉴标杆，不妨试试一任天真这个小众品牌吧。相信每一个喝茶人心中都有一个易武梦，也有相当一部分茶人对易武茶“情有独钟”。
图文：囧囧
